Как-то участвовала в поедании - очень понравилось! Хотя до этого и не подозревала, что творог можно сочетать с помидорами, и будет вкусно. Так вот - вкусно!

Что нужно:
тертый пармезан – 50 г (можно заменить твердым сыром)
творог – 500 г
масло сливочное – 1 ст. л.
сметана – 200 г
толченый чеснок – 1 зубчик
яйцо – 4 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – по вкусу
помидоры черри – 300 г

Что делать:
шаг 1
Чеснок очистить, измельчить, смешать с пармезаном. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, присыпать пармезаном с чесноком.
шаг 2
Помидоры вымыть, положить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 мин.
шаг 3
Творог взбить с яйцами и сметаной, приправить солью и перцем. Добавить к помидорам. Вернуть форму в духовку на 20 мин. При подаче можно посыпать запеканку измельченным укропом.

и в картинках
и в картинках:

шаг 1


шаг 2


шаг 3


гастроном